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Festa di San Patrizio: praline di cioccolato alla birra
Un dolce insolito per festeggiare San Patrizio: le praline al cioccolato preparate con la birra, da presentare nei pirottini Novacart.
Ingredienti:
- 100gr di cioccolato fondente
- 3-4 cucchiai di birra scura
- 50gr di burro
- 60gr di zucchero a velo
- 60gr di mandorle
- 60gr di polvere di cacao amaro
Preparazione:
- Trita il cioccolato grossolanamente, e poi scioglilo a bagnomaria assieme al burro finché non diventa liquido.
- Aggiungi le mandorle e lo zucchero a velo al cioccolato. Infine, aggiungi anche la birra scura.
- Mescola il composto, quindi riponilo in frigo per almeno un’ora.
- Quando il composto avrà raggiunto una consistenza solida, forma delle palline e passale nel cacao amaro.
- Disponi le praline nei pirottini da presentazione e conservale in frigo prima di servirle
Prodotto Novacart utilizzato: PIR. PASTIC. 120 | Pirottino da presentazione in carta
Il pirottino in carta PIR. PASTIC. 120 Novacart in colore marrone è perfetto per presentare i tuoi cioccolatini o praline. Realizzato in carta di pura cellulosa, è pensato per contenere piccoli dolcetti preservandone al meglio l’aspetto e il gusto, ed è ideale per la presentazione di moltissimi prodotti di pasticceria. Inoltre, è riciclabile e biodegradabile.
